貓尾崎地區位於台灣桃園市蘆竹區的南崁,蒸溜所於2022年建立於此,海拔約160公尺至180公尺,早年因其地形酷似傭懶的貓咪受寵尾巴捲曲之模樣而有此古地名。
 
貓尾崎蒸溜所,西臨南崁溪支流,溫度及濕度適中,而當地地形造就了順風順雨的天然製程環境,也是著名的茶葉產區。在具備多樣的優質條件下,貓尾崎蒸溜所一步一步的努力創造出屬於自己的風昧輪。
 
各位日安!
 
本週六日 (2024/6/29 ~ 6/30) 貓尾崎蒸溜所將出國參展。
剛好有在日本的朋友們,攤位有免費試飲活動喔!
 
順位號:9號 貓尾崎蒸溜所
 
接下來貓尾崎蒸溜所的參展行程~
2024/8/24 ~ 8/25  Whisky Taste 桃園
2024/11/15 ~ 11/18  2024台北國際酒展
 
敬請不吝到場支持及分享,謝謝!
貓尾崎 NEW POT 金牌酒心正式上市
 
貓尾崎蒸溜所本著職人精神,榮獲 2024 年英國 WWA 世界威士忌大獎
 
競賽類別優勝三座金牌:
《Gold》New Make & Young Spirit New Make
《Category Winner》New Make & Young Spirit New Make Taiwan
《Best Taiwanese》New Make & Young Spirit
 
NEW POT 金牌酒心:
DISTILLED:2023.8.23
BOTTLED:2023.8.23
62%vol  250ml
裝瓶數:300瓶
 
品飲紀錄:
色澤:清澈透明。
嗅覺:穀物香甜,熱帶水果香,麥芽香,白胡椒,辛香料。
口感:酒精強度強勁,無籽葡萄甜,熟成熱帶水果,波羅蜜香甜。
尾韻:微微的辛辣口感,帶有海鹹味回甘,梅果香氣收尾。
 
預定發售日:2024年6月21日
 
未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車
禁止酒駕、找代駕保平安
【貓尾崎蒸溜所 X 貓錦獸|貓尾崎】
酒體選用入桶熟成18個月的裸麥桶,麥芽烈酒New born一入口柔美的香草伴隨淡雅花香,圓潤木質帶有烏梅清甜口感,醇厚酒體且沉穩悠長的回甘餘韻。
 
我們將此酒體清澈美麗的琥珀色融入貓錦獸的身體中。貓錦獸黝黑而閃耀的身軀折射出無限歲月的流逝,展現出全新的「貓尾崎」樣貌。超限量跨界聯名逸品,必須珍藏。
 
2024/6/8 ~ 2024/6/9 Toy Taste 玩具品味展
路遙圓創攤位,限量販售!
 
未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車
禁止酒駕、找代駕保平安
藝廊限定商品 詳情請見文末
MONSTER TAIPEI 與台灣本土酒廠 MAOWEIKI DISTILLERY(貓尾崎蒸溜所)再度攜手合作,推出「藝術家威士忌系列」(Artist Series Whisky Collection),此系列首款作品將於 MONSTER TAIPEI 25週年紀念首檔展覽 - 日本人氣品牌《GRAPE BRAIN SOLO EXHIBITION - “GRIPON” in TAIWAN》中正式上市。

這款單桶威士忌是採用初次美國波本桶,經歷了超過兩年的熟成,初入口時香草與蜂蜜的氣息在鼻腔中徘徊,口感圓潤甘甜,如水果軟糖般在舌尖綻放。醇厚的酒體交織著甜美的麥芽風味,沉穩悠長的回甘餘韻令人印象深刻。

酒體呈金黃色澤,散發出蜂蜜、杏仁、乾香料、蜜餞的香氣,並夾雜些許木質香與香草氣息。入口時,酒體豐滿,酒精濃度雖高卻帶來溫暖感,刺激著上顎與舌尖,展現出優質大麥和木桶熟成的燻烤風味及橡木餘韻。尾韻中,帶有肉荳蔻等香料和部分堅果的香氣,並伴隨蜂蜜焦糖蛋糕般的回甘,餘味中帶有淡雅的花香。

GRAPE BRAIN (腦味噌葡萄)人氣原創角色“手目少女 NIGIRUchan”專屬酒標及搪膠作品與台灣貓尾崎蒸溜所出品的威士忌完美結合,每套組均附有限定編號及職人手工打造的木盒,專為藏家精心呈現。

MONSTER TAIPEI x GRAPE BRAIN x MAOWEIKI DISTILLERY
手目少女 NIGIRUchan Artist Series Whisky Collection Set
容量:威士忌單瓶250ml / NIGIRUchan 15cm(H)
售價:TWD 6,800 / 套
數量:230套
材質:Vinyl 
酒精濃度:59.3度
酒精產地:Maoweiki 貓尾崎蒸溜所
內容物:手目少女搪膠作品一件、酒一瓶,每瓶酒附限量編號、專屬珍藏木盒及提袋。
 
《GRAPE BRAIN SOLO EXHIBITION - "GRIPON" in TAIWAN》
展覽日期|2024年6月1日(六)至 6月11日(二)免費參觀
開幕活動|2024年6月1日(六)2:00 PM
展覽地點|MONSTER ART STUDIO
展覽地址|台北市大安區大安路一段51巷42號1樓
 
未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車
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酒廠同仁的努力不懈,終於有小小的累積量
 
未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車
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[ 2024年仲夏5月New Arrival ]
NEW BORN 最終彈
 
☆摩托小威經典系列 6號 RG500☆
知名電影 "天若有情" 中男主角的座駕。
 
藍白相間一直是Suzuki標準視覺配色。RG500 Gamma 是在1985~1987年間推出的500cc級距二行程四汽缸的仿賽。同時間也有推出RG400及RG250等不同排氣量的RG系列於亞洲地區銷售,台灣在當時大型重機禁止的年代,也有推出過RG125,而RG500主要以歐美地區做為銷售市場。
 
這部為速度而生的二行程跑車,馬力為93.7PS(69.9kw)@9500rpm,車身重量為154公斤。RG500雖然是一部馬力不到100匹且排氣量500cc以下。但二行程的性能再加上80年代對於油耗廢氣並沒有太多的約束,因此這部鈴木神駒的加速實力是非常驚人的,動力湧出時像根火箭。即便是當代最新的跑車款四行程的GSX-R1000,加速表現也很難與RG500匹敵,這部車的加速表現幾乎可以用瘋狂來形容。
 
摩托小威系列的設計重點在於詮釋經典年代的車型及刻意透視出來的排氣管型式。酒體選用入桶熟成近十五個月,烤桶較深的波本桶麥芽烈酒New born,深琥珀色,入口即現的楓糖奶霜伴隨煙燻氣息,波本桶本身具有的甜香熱帶水果因子融合麥芽佐以木質燻香,最後仍是以溫和中帶活潑的辛香料收尾、香甜煙燻的餘韻感受久久暫留於喉頭中不化,令人印象深刻。
 
經典的摩托車標,250ml精巧瓶裝,美國裸麥桶陳,原酒強度58.8%,限量508瓶,摩托小威6號「RG500」,經典擁有不要錯過。
 
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【貓尾崎Maoweiki X DemonCraft】
貓尾崎蒸溜所與台灣軟膠玩具品牌DemonCraft跨界合作
八岐大蛇_貓尾崎波本單桶威士忌
 
每瓶威士忌的包裝,都是獨一無二的藝術傑作-黑紅相間的色調,燙金的細節,以及DemonCraft獨有的酒標設計,都讓這款威士忌不僅是飲品,更是收藏家的珍品。250ml精巧瓶,隨每瓶威士忌附送的球型關節大蛇頭裝飾,增添了這款飲品的神秘與獨特。
 
《DemonCraft》
一個深受日本傳奇妖怪文化啟發的獨立品牌。投入大量心血、時間和靈魂,創造獨一無二的妖怪世界,在快速量產的世代中,品牌堅持極少數製造,每一件作品都是工藝和文化的交匯,經過嚴格選擇與獨特製作過程,將美式張力與日本浮世繪風格相交融,更將異文化結合的精神,注入每件作品,透過角色故事,賦予它們生命。
 
《貓尾崎波本單桶單一麥芽威士忌》
蒸餾:2022 / 2月
裝瓶:2024 / 3月
桶號:OBA001013
容量:250ml
酒精度:58.1%
總裝瓶數︰206
發售日期:2024年5月15日
 
未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車
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台灣栽種大麥也是有相當的歷史,1950年代台灣農學院 (中興大學前身),即不斷從事大麥品種改良工作,為了啤酒的原料供應,同時台灣也有所謂的製麥技術。
 
1980年代後,因為進口麥芽的競爭及擠壓,造成製麥技術的式微,也直接影響農民大麥栽種的意願。
 
本次參訪的大麥田,為1980年代定名的中興2號之二稜大麥,亦為貓尾崎所使用的本地大麥品種之一,由於 中興大學 中都農業生產合作社,持續為復育台灣農業文化精神的付出,貓尾崎蒸溜所才有機會為延續在地風土氣息而努力 !
 
未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車
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2023年,貓尾崎推出全台第一支本土麥芽 New pot 原酒,受到威士忌愛好者們的熱烈好評。這段期間,我們仍不間斷地追求本土麥芽的夢想,期許未來能有更多本土單一麥芽威士忌的產出,並堅持每一顆麥芽、每一滴酒液都是在地生長淬鍊而成的。
 
今年 (2024年) 我們再度推出精緻且獨特的本土麥芽 New pot 原酒,本土麥芽原酒的製程或許要耗費團隊更多心力與現實的經濟考量,但如果不去做,永遠不會知道台灣在地的風土滋味,而這夢想值得一切的努力。
 
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貓尾崎 X DemonCraft 呈獻:250ml 波本單桶威士忌 - 一段美國時光的回味
 
選擇波本威士忌,不僅是選擇一款飲品,而是選擇一段記憶,一段在美國度過的黃金歲月。我們的波本威士忌,經過嚴格篩選,是那些美好時光的精華所在。每一口,都是對過去的致敬,也是對現在的享受。
 
精緻之選:貓尾崎與八崎大蛇的獨特聯結
我們不僅提供威士忌,更提供藝術品。每瓶波本威士忌的包裝,都是獨一無二的藝術傑作-黑紅相間的色調,燙金的細節,以及DemonCraft獨有的酒標設計,都讓這款威士忌不僅是飲品,更是收藏家的珍品。
 
收藏與品味的終極象徵
隨每瓶波本威士忌附送的球型關節大蛇頭裝飾,增添了這款飲品的神秘與獨特。2024年4月5號,限量發售 200 瓶,每瓶 TWD 2,800,證明了其非凡的價值和收藏潛力。
 
尊貴的擁有
「八岐大蛇」-不僅是一件商品,它是藝術,是文化的承載。限量 30 套的發行,每套 TWD 63,200,專為真正的收藏家和鑒賞家準備。錯過,即失去永久的機會。
 
立刻行動,聯繫貓尾崎蒸溜所,擁有屬於您的波本單桶威士忌。透過購買,不僅是獲得一瓶頂級威士忌,更是進入一個獨特的藝術與文化世界。不要猶豫,成為那些能夠珍藏這份獨特品味的幸運者。
 
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