貓尾崎地域は台湾桃園市蘆竹区の南崁に位置し、この地域には2022年に蒸留所が建設されました。標高は約160メートルから180メートルです。かつてこの地域は、のんびりとした猫の尾の曲線に似た地形から、この古い地名が付けられました。
 
貓尾崎蒸溜所は南崁溪の支流に西側を向き、適度な温度と湿度を享受しています。また、地元の地形が風雨に恵まれた自然な製造環境を生み出しており、著名な茶葉産地でもあります。多様な有利な条件を備えながら、貓尾崎蒸溜所は自らの独自のスタイルを築くために一歩一歩努力しています。

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